每當冬季來臨，在遙遠北極圈的瑞典 Jukkasjarvi小鎮裡，全部由冰雪設計建造的Ice Hotel總以嶄新的面貌迎接世人的讚嘆，有如雪國中的海市蜃樓，年復一年上演著的北歐傳奇。



Ice Hotel 的靈感來自愛斯基摩人的冰屋，取自拉普蘭（Lapland）當地、萬年前冰河時期開始結冰的Torne河冰塊，除了必要的禦寒被褥、椅墊及電器，床、桌椅乃至於餐盤酒杯，全是冰鑿雕而成，並且只從冬季開放到初春。雪融時，旅館也隨之化成河水回歸大地，然後再等待下一個冬季，重新設計，從頭建造，因此只有彼時造訪的旅人有幸親臨她當時的風采。
Ice Hotel年年廣邀來自世界各地的設計師共同打造，每間客房都呈現不同的風格；07／08的主題則以「銀河」為概念，以流線和挑高的空間，創造在地球和宇宙旅行的氛圍。從俄羅斯到紐西蘭，不同國籍的設計師與藝術家聯手完成一件件驚人的Art Suit和Design Suit：如名喚「極光」的「Snow Aurora Borealis」，活潑的線條注入摩登元素；意為「月光」的「TSU-KI A-KA-RI」則營造出神秘的幻境；而「The Forest Suite」的牆則是細緻的針葉林雕刻，竟使人有置身森林的錯覺。Ice Hotel不僅是旅館，同時也是超大型的冰雕藝術展。
即使只以冰塊為建材，Ice Hotel的設備可沒短少。除了客房，餐廳提供獨特的當地佳餚，而ABSOLUT ICEBAR則是瑞典最知名的伏特加品牌Absolut攜手合作，酒吧音樂時而播放源自北歐的電子舞曲，散發著時尚感的熱絡氣氛，即使在寒冷的極地也不怕挨寒受凍。
獨一無二的冰教堂則是新人們的最愛，透著晶瑩雪光的冰教堂，在偶然飛舞著極光的天幕下，更顯聖潔而浪漫。商店則銷售禦寒衣物、Ice Hotel的相關書籍，還有歷年的攝影集與紀念品。還有依每年度的主題而規劃的冰雕展覽、冰藝術中心、冰電影放映室、冰劇院，品味藝術也能如此獨一無二。
Ice Hotel是設計師們想挑戰的極限，簡潔不喧嘩卻總是超乎想像，令人不禁揣想著，下一個冬天來到Jukkasjarvi，又將是什麼樣的驚奇之旅？●